Sünnipäeva ja juubeli catering
Juubel on üks elu suurematest ürituse vormidest — ja toit peab vastama hetkele. Aeglaselt suitsetatud Black Angus brisket, Põhjala lõhe, kolmekäiguline kogemus tule ääres muudavad 50. sünnipäeva või 70. juubeli sündmuseks, mida külalised räägivad veel aastaid hiljem. Teenindame 20–200 külalist kodus, suvilas, mõisas, restorani aias või rendipinnal üle Eesti.
Juubelipakett: mida saad?
Täielik live cooking setup, suitsutaja kogu päevaks, pitmaster lauas lõikamas, 3-käiguline menüü (tervitusamps + peakäik + magustoit), 3–5 lisandit, kohv, koristamine. 100-külalisele ka teine lõikamisjaam ja täiendav serveerimine.
Soovitused vanusegruppide kaupa
30 ja 40: vabas formaadis, suitsutaja keskel, kolmas DJ. 50 ja 60: poolformaalne, lauad ja teenindus, kõnedele aega. 70+: rahulikum tempo, väikene meeskond, lihtsam menüü ilma šokkivate elementideta. Kohaldame iga ürituse vastavalt sinu külaliste profiilile.
Asukohad ja logistika
Kodu, suvila, mõis, restorani aed, eraldi rendipind, hoov — sobib igale asukohale kus saame 3x3 m suitsutaja jaoks ja vooluühenduse. Tüüpilised juubelid Viimsi rannas, Saku mõisas, Pirita aedades, Saaremaa suvilas, Tartu eramutes.
Aiapidu koduaias — kõige sagedasem tellimus
Suur osa meie sünnipäevadest ei toimu saalis, vaid koduaias. Aiapidu tähendab meile: suitsutaja muruplatsi serval, serveerimislaud terrassil või varjualuses, külalised liiguvad vabalt ja söövad siis kui isu tuleb. Toit valmib laines, mitte ühe kellalöögiga, nii et hilinejad saavad sama sooja liha. Vajame umbes 3×3 m tasast ala, kaubikuga juurdepääsu ja veevõtu võimalust — muru me ära ei riku, kasutame aluseid. Vihma korral tõstame serveerimise varjualusesse või telki; suitsutaja töötab välitingimustes edasi.
Lastega seltskonnad ja lastemenüü
Aiapidudel on lapsed pea alati kaasas — mõnel üritusel seitse või rohkem. Lastemenüü on olemas ja see on kvaliteetne laste toit, mitte järelmõte: lihtsamad ja leebemad valikud, ilma teravate ja suitsuste maitsete domineerimiseta — grillitud kana, burger, ahjukartul, värsked köögiviljad, magus lõpetus. Anna päringus lihtsalt teada, kui palju lapsi tuleb ja mis vanuses, ning me arvestame nad menüüsse ja koguste arvutusse. Suitsutaja ise on lastele tavaliselt õhtu kõige põnevam osa — tuld ja liha tohib tulla vaatama.
FAQ
Kui aegsasti tuleks juubeli catering broneerida?
50, 60, 70 juubelid suvel — 4–8 kuud ette. Talvised juubelid sageli 2–3 kuud. Saadavuse kinnitame 24h jooksul.
Mis on hind 50. juubelile?
Hind on 25–1000 € inimese kohta ja sisaldab käibemaksu (24%). Miinimumtellimus on 1000 €. Juubeli täpne hind sõltub menüüst ja külaliste arvust — vaata /hinnad/.
Kas saate teha ka magustoidu?
Jah. Iga juubelipaketi osaks on tule peal valmistatud magustoit. Eraldi juubelitort tuleb tellida konditrilt.
Kas tulete ka koduaeda aiapeole?
Jah, aiapidu koduaias on üks meie sagedasemaid formaate. Vajame 3×3 m ala suitsutajale, kaubikuga juurdepääsu ja veevõttu. Serveerimise saame vajadusel viia terrassile või telki.
Kas teil on lastemenüü?
Jah. Lastemenüü on 15 € lapse kohta. See on kvaliteetne laste toit, leebema maitsega road. Märgi päringusse laste arv ja vanus, siis arvestame nad menüüsse ja kogustesse.