BBQ Toitlustus

    BBQ toitlustus tähendab meie puhul, et toit valmistatakse teie ürituse asukohas suitsutajal ja lahtisel tulel. Teenindame sünnipäevi, juubeleid, get-together'eid, firmaüritusi, festivale ja pop-up'e. Teenindame Eestit ja Soomet: Tallinn, Tartu, Pärnu, Helsingi, Tampere, Turku, Lahti. Hind on 25–1000 € inimese kohta ja sisaldab käibemaksu (24%). Miinimumtellimus on 1000 €. Broneeringuid võtame vastu vähemalt 5 päeva ette.

    Dreamteam BBQ on mobiilne premium toitlustus, mis valmistab toidu alati kohapeal — värskelt, otse tule peal, teie ürituse silme all. Keskendume üritustele kus toit on peategelane. Iga teenusvormi puhul on sama põhimõte: aeglaselt suitsetatud Black Angus brisket, Põhjala lõhe ja täielik BBQ kogemus, mis valmib kohapeal.

    Sünnipäevad ja juubelid

    Sünnipäevad (sh juubelid 40, 50, 60, 70) on üks meie lemmikformaate. Live cooking, suitsuaroom ja brisketi lõikamine lauas muudavad päevast elamuse. Teenindame 20–500 külalist kodus, suvilas, mõisas või rendipinnal üle Eesti.

    Küsi sünnipäeva pakkumist

    Get-together'id ja kokkusaamised

    Sõprade või kolleegide vaba formaadis kokkusaamisele sobib BBQ ideaalselt. Loome lõdva ja sooja õhkkonna, kus inimesed kogunevad toidu ümber. Sina oled külaline omaenda õhtul — meie valmistame ja serveerime kõik kohapeal.

    Küsi kokkusaamise pakkumist

    Festivalid ja tänavatoit

    Tegutseme festivalil iseseisva tänavatoidu müügipunktina või cateringu partnerina. Oma suitsutreiler, telk, vool, POS — kuni 5000 portsu päevas. Eestis ja Soomes.

    Küsi festivali pakkumist

    Firmaüritused ja suvepäevad

    Korporatiivne suvepäev, meeskonna kick-off, kliendi tänuüritus, ettevõtte juubel. BBQ muudab korporatiivse päeva sündmuseks millest meeskond räägib. 50 kuni 500 inimest, kohapeal valmistatud, täisteenus.

    Küsi firma pakkumist

    Kui palju aega ette peab catering tellima?

    Broneeringuid võtame vastu vähemalt 5 päeva ette. See on miinimum, mitte lubadus vabast kuupäevast: suvised nädalavahetused täituvad varem ja populaarsed laupäevad lähevad kinni esimesena. Kui kuupäev on lähedal, kirjuta ikkagi — ütleme ausalt, kas jõuame tooraine, meeskonna ja logistika kokku.

    Mustas serveerimisvannis pruunistunud pardikoivad, taga vardad, väikesed burgerid ja viilutatud liha.
    Suitsuahju restidel fooliumil pikad oranžid kalafileed, pind maitseainetest tumedaks tõmbunud.

    Pulmad ainult intiimses formaadis

    Teeme intiimseid pulmi ja pulmaeelseid või -järgseid õhtusöökisid kuni 30 külalisele — privaatkoka või väikese grillcateringi formaadis, kus tuli ja küpsetamine on õhtu keskmes. Klassikalist suurt pulmacateringit me ei tee: see vajab pärast tseremooniat täpset 45-minutilist serveerimisakent, meie brisket lõikamine on aga 90-minutiline etendus. 15–30 külalisega seda probleemi ei ole, sest küpsetamine ise ON meelelahutus. Kui plaanid suurt pulma tiheda ajakavaga, soovitame pulmadele spetsialiseerunud pakkujat. See ausus on osa meie kvaliteedist.

    Meie kõige küsitum roog on aeglaselt suitsutatud veise rinnatükk — kui tahad teada, kui kaua ta tules on ja kuidas seda üritusele tellida, siis sellest on eraldi lugu.

    Suitsutatud brisket Grillcatering koju

    Küsi pakkumist

    Vastame 24 tunni jooksul tasuta ja sitoumuksetta — täpse hinna, mitte vahemikuga.

    Küsi pakkumist